LAURA MIRANDA

Essa receita nasceu de um dia que eu ia fazer salada, mas o universo tinha outros planos…cozinhei demais o feijão, e aí virou tutu. Detalhe: essa receita é mais leve, fiz sem muita gordura. Ideal para comer como acompanhamento com arroz, carne de porco, couve, farofa, mandioca frita, etc. E pimenta… sempre molho de pimenta!

Crocante, picante e cheio de sabor! O frango que recheia esse delicioso sanduíche pode ser frito ou assado. Eu faço na airfryer com um spray de azeite e fica sensacional!

Esse pão de queijo tradicional mineiro é feito com polvilho escaldado, queijo Canastra curado (ou meia cura) e ovos. Fácil de fazer, ele pode assado na hora ou congelado. Fica uma delícia e não tem quem não goste!

Vou só dizer isso: minha sobremesa favorita. Eu faço e não nego um só pedaço Hmm! Deu água na boca, né? Ingredientes: Massa⁣ 100 g...

Essa crosta é composta por poucos e bons ingredientes, e o resultado é um peixe macio e suculento com a textura crocante da crosta.

Esse filé é uma das minhas lembranças mais gostosas da infância, e lá em casa a gente chamava de “Filé da Estelina”.

Muito mais saudável que as granolas industrializadas, a granola caseira é uma ótima forma de introduzir fibras, oleaginosas e especiarias...

Não me lembro onde comi esse sanduíche…faz tempo! Mas acho uma delicinha, leve, gostoso para um lanche da tarde. Para cortar em 4 triângulos

O sorbet, diferentemente do sorvete, não leva produtos lácteos ou ovos na sua produção, sendo mais leve e uma ótima opção para veganos!

Cremosa, Aconchegante e Irresistível! Se existe um abraço em forma de comida, é essa sopa de batata com bacon! Cremosa, quentinha e com aqu

Guacamole é um prato tradicional da culinária mexicana que eu adoro comer como aperitivo. A base do guacamole é o abacate, que é amassado e

Torta de chocolate e doce de leite Deliciosa torta feita com uma base super simples, uma camada de doce de leite e uma ganache de textura...

É ideal para receber amigos ou a família, pois rende bastante.

Arais é um prato típico do Oriente Médio que combina . Conheci pela primeira vez em um restaurante aqui em São Paulo - Pinati , em...

Merengue suíço : A cobertura de merengue proporciona uma textura aerada e delicadamente elástica. Quando maçaricado, ganha uma fina...

Mineira que sou, adoro um cheirinho de broa de fubá. Lembro quando era criança e gostava de comer broa quentinha com uma fatia de queijo...

Espaguete com vôngole, irresistível! Ingredientes: 30 ml de azeite 1 dente de alho ½ pimenta dedo de moça 300 g de vôngole com conchas 80...

A pâte sucrée  é uma massa clássica da confeitaria francesa, conhecida por sua textura delicadamente crocante e sabor amanteigado. Pela...

Muito apreciados na gastronomia mundial por seu sabor delicado e textura macia, carne adocicada e levemente amanteigada.

Torta de limão é a sobremesa favorita da minha mãe!