Sanduíche leve de pepino, cream cheese e dill

Não me lembro onde comi esse sanduíche…faz tempo! Mas acho uma delicinha, leve, gostoso para um lanche da tarde. Para cortar em 4 triângulos pequenos e comer junto de um bolo e café!

Você pode também se aventurar e acrescentar outros ingredientes, como alcaparras, cebola roxa e o que mais desejar ;)

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Sanduíche leve e cheio de sabor!

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Ingredientes:

4 fatias de pão de fôrma sem casca

1 pepino

100 gramas de cream cheese

1 punhado de dill

1 punhado de ciboulette

sal a gosto

Rendimento: 2 sanduíches

Nível: Fácil

Tempo de preparo: 10 minutos

Modo de preparo:

1. Corte o pepino ao meio, no sentido do comprimento e retire o miolo com as sementes.

2. Rale, no ralo grosso, e coloque em uma peneira com um papel absorvente para dessorar o líquido.

3. Em um bowl, misture o cream cheese, em ponto de pomada (temperatura ambiente, ou quase), o pepino ralado, o dill e a ciboulette picada. Tempere com sal.

4. Passe a mistura de cream cheese em uma das partes do pão e monte os sanduíches.\

5. Corte em 4 partes, formando triângulos.

Limão sendo espremido numa tijela

Sanduíche leve e saboroso!

Ingredientes antes de misturar