LAURA MIRANDA

Conhece o blondie? É tipo um brownie, com açúcar demerara ou mascavo e sem chocolate na massa. Dai você escolhe se quer usar gotas de chocolate como eu, nozes, misturar chocolates branco e preto…enfim. De todo jeito, é uma delícia. Ah, leva também um toque de extrato de baunilha.  Ja provou? Segue a receita. Ingredientes: 330g de açúcar demerara (ou mascavo, como opção) 2 ovos 200g de manteiga sem sal 280g de farinha de trigo 1 colher de chá de extrato de baunilha 100g de got

Receita da minha mãe, que lembra almoço em família, casa cheia e comida boa. É fácil de fazer, e eu dei meu toque, claro. Para mim, o ideal é servir com arroz de coco, ciboulette ou cebolinha e essa batata chips crocante e deliciosa. Comida com cara de almoço de domingo, não é? Ingredientes: Camarão: 450 g de camarão G 250 g de catupiry 1/2 alho poró 2 colheres de sopa de extrato de tomate Sal Pimenta caiena ou páprica picante Ciboulette ou cebolinha Água ou caldo de legumes

Inspirado no tamago sando, clássico sanduíche de pasta de ovos japonês, esse sanduíche de ovos é pura praticidade e sabor. Você faz a maionese caseira e já guarda um pouquinho para comer com batata, outros sanduíches, torrada, etc. Rápido preparo de sanduíche de ovo Ingredientes: 4 fatias de pão de fôrma sem casca 4 ovos em temperatura ambiente 2/3 da receita da maionese caseira Cebolinha Pimenta japonesa em pó (opcional) Maionese: 2 gemas 1 colher de sopa de mostarda ancienn