LAURA MIRANDA

Receita da minha mãe, que lembra almoço em família, casa cheia e comida boa. É fácil de fazer, e eu dei meu toque, claro. Para mim, o ideal é servir com arroz de coco, ciboulette ou cebolinha e essa batata chips crocante e deliciosa. Comida com cara de almoço de domingo, não é? Ingredientes: Camarão: 450 g de camarão G 250 g de catupiry 1/2 alho poró 2 colheres de sopa de extrato de tomate Sal Pimenta caiena ou páprica picante Ciboulette ou cebolinha Água ou caldo de legumes

São facílimos de fazer, combinam com arroz, massas, couscous marroquino e até salada.